Alimentação adequada é tema de oficina do projeto Boas Práticas, Educação e Meio Ambiente Saudável
Oficina reuniu crianças e adolescentes
Crianças e adolescentes atendidos pelo Centro Juvenil Mericiano (Cejume) participaram, no dia 14 de maio, da oficina sobre alimentação saudável, ministrada pelas bolsistas do Programa de Apoio Institucional a Discentes de Extensão e Assuntos Comunitários (Paidex) dos cursos de Pedagogia e Nutrição, e pela assessoria do Centro de Tecnologias Alternativas Populares (Cetap). A atividade possibilitou também a integração das entidades Cetap, Cejume e UPF, e dos cursos de Pedagogia, Nutrição e Agronomia.
A oficina é resultado da ação conjunta entre o projeto de extensão Boas Práticas, Educação e Meio Ambiente Saudável em parceria com o Cetap. Inicialmente foi feita uma explanação sobre as propriedades nutritivas da bergamota e do pinhão e, em seguida, a elaboração e degustação do suco da fruta e de bolachas de pinhão.
A avaliação dos trabalhos da oficina aconteceu na Faculdade de Agronomia da UPF, com a participação dos bolsistas e acadêmicos do curso de Agronomia que estão envolvidos na criação do NEA e que devem estagiar no Cetap. O pesquisador Eduardo Baptista, integrante do grupo de pesquisa do Laboratório de Tecnologia e Desenvolvimento Social da Universidade Federal do Rio de Janeiro também acompanhou as atividades realizadas, que tiveram o intuito de buscar a interlocução do tripé ensino-pesquisa-extensão.
Projeto Boas Práticas, Educação e Meio Ambiente Saudável
É um projeto de extensão, vinculado à Vice-Reitoria de Extensão e Assuntos Comunitários, resultante da parceria entre o CCTAM e as entidades Cáritas Arquidiocesana, Cejume, Fundação Beneficente Lucas Araújo e Centro de Tecnologias Alternativas Populares (Cetap). Conta com a participação dos alunos Paidex dos cursos de Pedagogia, Jornalismo, Artes Visuais, Nutrição, Farmácia, Psicologia, Educação Física e Agronomia, os quais desenvolvem atividades integradas nas entidades acima citadas, a partir das suas especificidades.
A iniciativa busca desencadear ações nas diferentes áreas do conhecimento, numa perspectiva emancipatória, educativa e cidadã, orientada pelos princípios da sustentabilidade socioambiental, autonomia do sujeito e autocuidado, a partir das demandas sugeridas pelas entidades parceiras e das proposições dos cursos envolvidos.
Cejume
O Cejume é uma das áreas de atuação da Associação Educativa Agostini. É uma entidade sem fins lucrativos, que presta trabalho de assistência social e educação, e busca contribuir para a garantia de direitos de crianças e adolescentes, bem como para suas famílias, em especial para aquelas que estão em situação de risco e vulnerabilidade social. São ofertados serviços de proteção social, desenvolvimento psicológico, social e cultural, visando promover o bem-estar dos envolvidos.
Cetap
O Cetap é uma organização da sociedade civil criada em 1986. Desde o início, tem em sua constituição a participação de sindicatos de trabalhadores rurais, cooperativas, associações de agricultores familiares e movimentos sociais do Rio Grande do Sul. Constitui-se como entidade sem fins lucrativos, declarada de Utilidade Pública e com fins filantrópicos. Tem a missão de contribuir para a afirmação da agricultura familiar e suas organizações, particularmente com atuação na construção da agricultura sustentável com base em princípios agroecológicos.
NEA
É o Núcleo de Estudos em Agroecologia e Produção Orgânica na região do Planalto Norte do Rio Grande do Sul, com sede na UPF. Conta com o apoio do Cetap, da Rede Ecovida, da Cooperativa Ecológica (Coonalter) e da Feira Ecológica de Passo Fundo. Um dos objetivos do NEA é atender as necessidades dos agricultores e da população demandante/consumidores através da promoção da agrobiodiversidade.
